PRIMER INTENTO
INGREDIENTES (tal y como yo los anoté en mi post):
- 1 paquete de obleas
- 75 ml. leche
- 1 sobre flan (si no llevara azúcar, añadir 5 cucharadas de azúcar)
- 200 g. chocolate fondant
- 75 g. mantequilla
- 1 cucharada sopera de ron (yo eche anís)
Deshacer en un vaso de leche fría el sobre de flan y reservarlo.
Se pone en un cazo la leche, azúcar, anís y choco troceado, se lleva a fuego y hay que remover continuamente hasta que comience a hervir, entonces se añade el preparado de flan y se sigue removiendo hasta que vuelva a hervir. En este punto se apaga el fuego y se le añade la mantequilla, removiendo hasta que se integre bien.
Se utiliza un aro de molde desmontable y se pone sobre un plato llano. La medida de éste que sea un pelín más grande que las obleas.
Primero oble, añadir 4 cucharadas soperas del chocolate y repartir, seguimos con oblea y aquí vino todo el "problema". Con tres o cuatro capas ya tenía el chocolate gastado. Cómo podía ser? Así de baja no iba a dejar la tarta. Pues volvemos a hacer más chocolate con los mismo ingredientes. Que se volvió a gastar enseguida. Oh! Me quedé sin chocolate fondant, pero bueno, tengo un par de tabletas de chocolate con leche que también puede servir. Al lío. Otras pocas tandas con chocolate con leche.
La tarta quedó preciosa.
No cabe duda lo bonita que quedó, pero lo que no cabe duda es lo buenísima que estaba! Deliciosa, puro chocolate. Las obleas supertiernas, el chocolate tan cremoso. Hay que probarla.
Llegados aquí se me ocurrió buscar por internet nuevamente la receta, en algo me tenía que haber equivocado,y la encontré,y encontré el error.
SEGUNDO INTENTO
INGREDIENTES:
- 1 paquete de obleas
- 750 ml de leche.
- 1 sobre de flan (si no lleva azúcar añadir 5 cucharadas)
- 200 g. chocoalte fondant
- 75 g. mantequilla
- 1 cucharada de anís
Alguien vió el error? Claro, lo he puesto en rojo. La leche! Bueno, pos volvemos a hacer la receta ahora con las medidas correctas.
La elaboración la misma, pero claro, habrá para montar toda la tarta.
El resultado:
Y ahora los comentarios de los expertos. Los que las degustaron. La primera, indiscutiblemente más deliciosa. Más dulce, más chocolateada, más buena. La segunda, estaba buena, pero no sabía tanto a chocolate, claro que no!!!!!!!!!! Si llevaba dos tabletas menos.!
Cada cual que pruebe.
Después de haber probado la primera, cuando pruebas la segunda opinas que no está tan buena!
La segunda, con alguna variación es la que rula por internet. Pero que también está muy buena!
